这个时候,又到吃龙眼的季节,相信不少人为了方便,都会去到水果档购买外地输入的龙眼。其实在香港,有一班农夫依然默默为香港人「服务」,提供最新鲜最美味的「本土水果」。在元朗大棠的「潘妈妈果园」,5万呎果园内有多达80棵龙眼树,每一棵都开满一粒粒的石硖龙眼,记者到场时都觉得非常壮观!今次的大丰收,园主女儿Isabel就表示会设有开放日。「今次是我们果园第二次的石硖龙眼大丰收,种一棵龙眼树不容易,起码都要大概12年的时间,才可以有今日的收成。为了令香港市民知道本地的龙眼都可以很美味,我们开设了开放日,供他们入园亲手摘龙眼,一大家细摘完后,一起分享最新鲜最美味的龙眼,了解一下我们的本地农业。」




今次的摘龙眼活动,由即日起至9月2日,逢星期六日上午9时至7时开放(设有不同时段),入园收费为$99,入场费会包括送一磅自摘龙眼免费,超过一磅另计大约$30/磅 。而这里的龙眼树生长得较为矮,无论是好像记者148cm的矮人,还是小朋友都轻易摘得到,不用爬高爬低,非常安全!






石硖龙眼在龙眼的种类中,是属最甜最优良的品种。而在香港,水果档最常见的石硖龙眼,除了本地外,就会输入泰国和内地的出品。至于本地和外地输入的石硖龙眼有甚幺分别呢?Isabel就表示对比外地龙眼,本地的石硖龙眼相对较细,但胜在果肉爽脆,厚身,味道清甜核细。




入得果园摘龙眼,当然要遵守园内守则啦!Isabel 表明入园守则有两个「好」!「种龙眼不是一件易事,我跟妈妈一起去种植时,发觉培苗是最辛苦的事,刚刚都说了,要有好收成,10年时间是走不掉的,所以第一个「好」,是要大家好好爱护龙眼树。龙眼树的树枝是较为脆弱,所以在摘的时候,千万不要太大力。而第二个「好」,是希望大家好好品嚐本地龙眼,支持我们的本土农业。」




当大家以为龙眼愈大粒愈甜的时候,Isabel就指大家都错了!「其实细粒龙眼是比较甜,因为甜味浓缩了。相反大粒的龙眼,肉质较大,口感会比较爽,虽然都有甜味,但就不会那幺浓厚。」


记者是几廿年的龙眼粉丝,不过一直都是吃外地龙眼,今次试食本地龙眼,感觉非常「新鲜」!「即摘即食的感觉真是第一次,本地龙眼真是好像园主他们所讲,鲜甜肉厚,最正是龙眼的核很细,龙眼味很浓郁!」

「潘妈妈果园」开放日
日期:由即日起至9月2日(逢星期六日)
时间:上午9时至晚上7时(留意有不同时段)
Facebook:潘妈妈果园
寄卖点:观塘骆驼漆大厦 三期4楼m室